福島県農業総合センター技術移転科

はじめに
　福島県では平成１８年度より２０年まで、当センター有機ほ場で水稲有機栽培に関する試験研究の成果を取り入れながら、技術実証をおこなってきました。これらは「有機栽培の手引き」としてまとめられて平成２１年に発行されました。
　このページは平成１８年から２０年度に実施した各年度の栽培状況を、実証ほの生育状況として随時更新されていたものをそのまま載せてあります。なお、記述は経時的に逆、すなわち10月の稲刈りが最初で、３月のぼかし肥料作成等が最後となっています。

平成１９年度の様子はこちら

平成１８年度の様子はこちら

■水稲ふくしま型有機栽培技術実証ほ　平成２０年度計画（平成２０年６月２日掲載）
　ＰＤＦ形式のファイルで提供します。

■技術実証ほのねらい
　地域で発生する有機性資源を循環利用し、自然環境に配慮した有機栽培を行う。
　本年は農業総合センターで開発した種々の有機栽培技術（レンゲ鋤込み、自作ぼかし育苗＋ぼかし育苗追肥技術、有機性資源による抑草、アゼ波設置による初期害虫防除）を組み立て実証し、現地での有機栽培普及のための検証を行う。

■稲刈り
１０月９日　稲刈り（４条刈りコンバイン　０．８時間／２０ａ）

稲刈り作業 作業開始時は晴れ間が出ていましたが、早朝降雨があり無風であったため、ブロアを使って露払いを行い、刈取りを行いました。刈取時の籾の黄化率は95％で、収量は480kg／10ａを見込みます。	レンゲの出芽状況（１０月１０日撮影） ９月１６日に立毛（りつもう）中に播種したレンゲは、適度に降雨もあり、昨年より苗立ちが多く、生育も進んでいます。

■成熟期調査（９月９日）

■出穂状況

■生育データ
ふくしま型有機栽培技術実証ほ（水稲）の生育データ（平成２０年８月１２日現在）

■生育状況

９月１０日の生育の様子 出穂後26日目で、糊熟期の後半となっています。成熟期調査では、稈長は90cm、穂数は288本／�u（前年比188％）、籾数は115粒／穂（前年比109％）で旺盛な生育となっています。10月上旬に刈取り予定です。	レンゲ播種後の様子（９月１６日撮影） 昨年に続き、翌年の緑肥作物としてレンゲ種子を９月１６日に動力散粉機で播種しました。昨年は播種後の乾燥で、出芽数が劣ったため、昨年より１kg増量し、播種量は３kg／10ａとしました。

８月１１日の生育の様子 草丈99cm（前年比123％）、茎数は323本／�u（前年比198％）と旺盛な生育となっています。穂ばらみ期末期で、走り穂が出始めました。中干しを８月４日に終了し、現在、間断かんがい実施中です。	田んぼの番人（ニホンアマガエル　８月１１日撮影） 有機栽培に限らず水田で見られますが、オタマジャクシから変態したばかりの幼体（仔ガエル）です。イネミズゾウムシやイネツトムシ、ツマグロヨコバイなど主要害虫を食べてくれます。
７月３１日の生育の様子 草丈85cm、茎数19.3本／株です。減数分裂期となっています。７月２３日より中干しを開始しました。また、葉いもちがわずかに確認されました。	溝切り作業（７月２４日撮影） 乗用型の溝切り機で、溝切り作業を行いました。水田周囲の１条目と２条目の間と植付方向に３本の溝切り作業ですが、２０分ほどで終了しました。
７月２２日の生育の様子 草丈72cm、茎数は20.3本／株です。最高分げつ期を過ぎ、幼穂形成期となっています。近日中に中干しと溝切りを行います。	コナギの残草（７月２２日撮影） 屑大豆と米糠ペレットの散布や深水管理、機械除草を行いましたが、ミズアオイ科のコナギの残草がやや目立っています。
７月１０日の生育の様子 草丈54cm、茎数は20.5本／株とまずまずの生育量です。水深１０cmで深水管理中です。	アカトンボ羽化後の抜け殻（７月１０日撮影） 有機ほ場で、アカトンボ幼虫（ヤゴ）の抜け殻が散見できるようになりました。
６月３０日の生育の様子 茎数が増え、葉色が濃くなってきました。水深８cmで深水管理中です。	機械除草後の様子（６月３０日撮影） ６月２６日に乗用型除草機を使用しました。株元の雑草と葉齢の進んだコナギの残草がみられますが、全体の７割程度は除草できたと思われます。アゼナ類は水面に浮かんでいるのを多く確認できます。
６月２０日の生育の様子 ６月１４日頃より、５号分げつ（主茎第５葉から分枝）と６号分げつ（主茎第６葉からの分枝）が６月１４日頃から確認できるようになりました。また、葉色も徐々に濃くなってきました。	雑草がいっぱい（６月２０日撮影） 有機ほ場は、３年目に雑草が多くなるといわれますが、昨年までと違いアゼナやコナギ、ホタルイ、ノビエなど多く発生しています。６月２６日に乗用型除草機を使う予定です。
６月１０日の生育の様子 水深５cmで深水管理中です。 田植え後の低温の影響で、植え傷みがみられましたが、徐々に回復してきました。	ヒメモノアラガイ（６月１０日撮影） アゼ波シート設置により、イネミズゾウムシはほぼ完璧に防除できています。稲株の水際に、ヒメモノアラガイという巻貝が多くみられました。稲には無害のようです。

■追肥作業

７月１６日　追肥散布　（動力散粉機　０．５時間／１０ａ）

追肥作業の様子（７月１６日撮影） 動力散粉機で、ペレット化したぼかし肥料の追肥作業を行いました。窒素成分2kg／10ａで、現物散布量は42kg／10ａです。	ぼかし肥料ペレット（７月１６日撮影） 米糠ペレット形成機で、自作ぼかし（米糠＋油粕）ペレットを作成しました。散布中のつまりはなく、作業はスムーズでした。

■抑草作業
８月６日　手取り除草　（１．５時間×５人／２０ａ）

手取り除草の様子（８月６日撮影） 中干しを完了し土壌を固化できたので、手取り除草を行いました。アゼナ類は無視し、コナギを中心にホタルイ、ノビエ、ガマ等を手取りしました。	手取り除草後の様子（８月１１日撮影） アゼナ類や取り残しのコナギ類などわずかに見られますが、丈の長いノビエやガマなどの雑草などはほぼ見られなくなりました。

６月２６日　機械除草　（乗用型除草機　１．０時間／２０ａ）

機械除草の様子（６月２６日撮影） 移植後３１日目に１回目の機械除草を乗用型の除草機にて、水深４cmで行いました。	機械除草直後の様子（６月２６日撮影） ６条型田植機の走行どおりに乗用型除草機で作業を行ったため、稲株の損傷は全体的にはわずかですが、枕地については損傷が目立ちます。

・５月３０日　屑大豆散布　　　　　　　５０ｋｇ／１０ａ（動力散粉機　０．８時間／２０ａ）
・５月３０日　米ぬかペレット散布　　 ５０ｋｇ／１０ａ（動力散粉機　０．８時間／２０ａ）

米糠ペレットの散布作業（５月３０日撮影） 畦畔からの作業で全て散布でしました。	米糠ペレットと屑大豆の散布直後の様子 大豆は沈んでいますが、米糠ペレットは溶け出します。

■移植作業
・ ５月２６日　田植え作業（６条植え田植機０．７時間／２０ａ）
・ あぜ波シート設置作業（０．５時間／２０ａ　４人組作業）

田植え（５月２６日撮影） 風もなく、好天の中での田植え作業となりました。	あぜ波シート設置作業（５月２６日撮影） イネミズゾウムシ対策のため、田植え直後に巾30cmのあぜ波シートを設置しました。

■本田管理
・ ４月１４日　堆肥散布２ｔ／10ａ、レンゲ鋤込み30kg／10ａ
・ ５月１２日　基肥散布作業（（動力散布機および肥料散布機）
・ ５月１４日　荒代かき
・ ５月２３日　本代かき

堆肥散布後の堆肥と緑肥（レンゲ）の鋤込み作業 （４月１４日撮影）	ぼかし肥料の本田散布作業（５月１２日撮影）

■育苗管理作業
・ ４月１７日　入水開始（プール育苗）
・ ５月２日　　ぼかし肥料育苗追肥（２．５葉）　現物施用量２８ｇ／箱（Ｎ：成分１．５ｇ／箱）
・ ５月２３日　落水作業（プール育苗）

プール育苗開始直後の様子（４月１７日撮影）	ぼかし肥料の育苗追肥作業の様子（５月２日撮影）

■播種作業
・４月１０日　培土混合作業　焼土２１６kg、ピートモス２８．８kg、ぼかし肥料７．６kgを肥料混合機で混合
　　　　　　　 同日、箱当たり６０ｇの設定で播種。

培土混合作業（平成２０年４月１０日撮影） カビの発生を抑えるため、培土の混合作業は播種直前に行いました。	播種作業（平成２０年４月１０日撮影） 床土詰めと播種作業を一貫作業で行いましたが、給水や覆土など支障なく行えました。

■ぼかし肥料作成
・３月４日　米糠２４kg、油粕１８kg、魚粕１８kgを混合、加水

育苗用ぼかし肥料の作成作業（撮影平成２０年３月４日）	発酵中のぼかし肥料（撮影平成２０年３月１１日）

■耕種概要
供試品種　コシヒカリ（３０ａ）
育苗管理
（１）種子予措　温湯種子消毒　３月２８日（６０℃１０分、湯芽工房ＹＳ２００Ｌ使用）
（２）浸　　　種　３月２９日〜４月８日（１０日間）
（３）催　　　芽　４月９日　２８℃　２０時間
（４）播　　　種　４月１０日（乾燥籾６０ｇ／箱）、自作ぼかし（米糠4：油粕3：魚粕3）培土使用
（５）育　　　苗　加温育苗（育苗機）、プール育苗　４月１８日〜５月２３日

本田管理
（１）堆肥等散布　４月１４日（マニュアスプレッダ）　牛ふん堆肥　２ｔ／１０ａ、レンゲ鋤込み　乾物３０kg／１０ａ
（２）耕　　　　 起　４月１４日
（３）施　　　 肥　
　　　　　　　　　　ア　基肥散布：５月１２日、球状ようりん：５０kg／１０ａ（動力散布機および肥料散布機）
　　　　　　　　　　　　ぼかし肥料区　自作ぼかし（米糠５：油粕５）１０２kg／１０ａ（成分kg／１０a　N：５、P2O5：６、K2O：２）
　　　　　　　　　　　　対 照 区　有機アグレット６６６特号 ８３kg／１０a（成分N：５、P2O5：５、K2O：５）
イ　追肥散布：7月中旬
ぼかし肥料区　自作ぼかし　６１kg／１０a（成分kg／１０a　N：３、P2O5：３．５、K2O：１）
対 照 区　有機ｱｸﾞﾚｯﾄ６６６特号 ５０kg／１０a（成分kg／１０a　N：３、P2O5：３、K2O：３）
（４）代 　か 　き　 荒代５月１４日、植代５月２３日
（５）田 植 え　 ５月２６日（機械移植）、栽植密度：３０ｃｍ×１８ｃｍ　１８．５株／�u
（６）雑 草 防 除　 深水管理：５月２６日〜７月中旬、屑大豆および米糠ペレット散布：５月２９日（動力散布機）　　各５０ｋｇ／１０ａ
　　　　　　　　　 機械除草（乗用型除草機、６月中旬）
（７）病害虫防除　アゼ波シートによる初期害虫（イネミズゾウムジ）防除